姓赖的胖厨子开的店,so叫“赖胖子”
这么烂的店名还连开家
在南方排队都为了吃用"大铁盆"上的菜
胃小的人可能吃1煲就撑裂了
一个姓赖的胖厨子开了家店，于是就起名叫“赖胖子”，故事就这么简单…EXO？这是什么烂店名？？！
结果人家现在已经全国开了多家店，在南方几乎每日排队。
so！
大家排队来吃啥？
答案四都为了吃掉一只只可爱的小胖蟹
做成的肉蟹煲2风靡南方的网红一煲
每天鲜活到店的孟加拉蟹，这种蟹由于天生好动，所以肉质会更加有弹性也更鲜美。
蟹要经过酱汁炖熟15分钟后，盖在提前准备好的配菜上，最后浇汁的瞬间美飞了有木有~
肉蟹煲
上桌后第一步是要先把燃在过下面加热的火火点着，这样吃的过程中才能保证温度，冬天吃再贴心不过了。
嗯哼~红红的蟹宝宝们铺了满满一层，这还是小份的呢！
小份有4只蟹，大份6只。
吃的时候记得蘸下汤汁，让蟹肉充分吸收酱料的香气。
咬开后蟹肉还是饱满白皙的，由于是活蟹现杀，所以肉质会很细腻嫩滑。
蟹钳虽然不算太大，但肉肉也是充满了整个蟹壳。
还有另一种打开肉蟹煲方式，就是挖一口米饭在蟹肉上，再浇汤一口吃下去！哎一古~
鸡爪子弹得有点魔性，小朋友请在家长陪护下观看。
用吃德国碱圈的方式吃一只鸡爪子吧！让我们一起在胶原蛋白的海洋中荡起友谊的双桨
吃完小胖蟹鸡爪爪，
还有各种垫底的配菜可以吃！
滑溜溜滴鹌鹑蛋蘸汤吃炒鸡香。
年糕有大小两种，大的会更加筋道一些。
豆腐由于一直压在各种食材下面，所以会碎一些，不过这样的小豆腐块儿更加有滋味呀~
吃藕不会变丑，请放心。
3全都出动大铁盆上菜
所有菜都是用大铁盆上桌，小份2-3人够吃，大份要3-4人才能吃完！而且都配菜多多还能单加。
牛排煲
牛排煲是味道最浓郁的一锅，好一锅肉香四溢的炖牛排哇~
贴骨肉向来是最好吃的，要抢先吃掉！
另外这一煲强烈建议大家叫一碗米饭就着吃会更过瘾！
鸡翅煲
鸡翅个头都很大，提前开过花刀，so里面的鸡肉也都会融进汤汁的味道。
鸡翅大只饱满肉质鲜嫩，鸡皮被汤汁包裹住吃起来完全不会腻。
配合甜甜且多汁的玉米吃超适合。
美容猪手煲
猪手剁成小块方便保持吃相优雅，同样也是配了鹌鹑蛋、藕片、豆腐、年糕等配菜。
晶莹的猪皮与筋肉相连，满口胶原蛋白，由于提前用高压锅焖过，吃起来会格外的软糯，入口脱骨。
吃完猪手煲连做手部保养的钱都省了
牛蛙煲
牛蛙都是现点现杀，场面过于血腥就不在这儿展示了，大家自行脑补吧~
蛙肉切成小块都还能感觉到它的健硕，每一口滑溜溜且肉甜有弹性。
小吃总动员
油炸小吃有谁不爱呢？脂肪什么的都先放一边吧！鸡块、芝士球、薯条、紫薯球通通都是我的~
来来来~发楼蜜！盘个紫薯球！
秘制卤鸭翅
卤鸭翅下酒好菜一枚！想要小酌的胖友可以来一份~
山城蕨根粉
蕨根粉酸辣开胃。
蓝莓山药
感恩的心，感谢有你~吃完肉蟹煲可以来口蓝莓山药清清口。
爱上赖胖子
网红同款奶瓶饮料，你也值得涌有~
可尔必思
妹子们必败的小可爱kitty可尔必思萌萌哒
店名：赖胖子肉蟹煲
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